Produkcja owoców i warzyw to proces wymagający ogromnego nakładu pracy. Od momentu kwitnienia aż po zbiór plantatorzy dbają o zdrowotność roślin, nawożenie, ochronę przed szkodnikami i warunkami pogodowymi. Niestety, nawet najlepiej wyprodukowany plon może stracić swoją wartość podczas przechowywania albowiem, głównym zagrożeniem są choroby przechowalnicze. OPTYSIL® LONGLIFE to rozwiązanie, które skutecznie pomaga ograniczyć te problemy i wydłużyć świeżość plonów – od pola aż po półkę sklepową.
OPTYSIL® LONGLIFE – zatrzymaj świeżość owoców i warzyw na dłużej
Produkcja owoców i warzyw wymaga ogromnego nakładu pracy. Jednak nawet najlepiej wyprodukowany plon może szybko tracić wartość w trakcie przechowywania.
Czym są choroby przechowalnicze i dlaczego są groźne?
Choroby przechowalnicze to infekcje rozwijające się w owocach i warzywach po zbiorach. Powodują je głównie grzyby i bakterie, które wykorzystują mikrouszkodzenia powstałe w trakcie zbioru lub transportu. W rezultacie owoce po pierwsze, zaczynają gnić, po drugie, tracą jędrność, po trzecie, zmienia się ich wygląd i smak.
Choroby przechowalnicze – realny problem w Polsce
W polskich przechowalniach producenci najczęściej zmagają się z:
- gorzką zgnilizną jabłek (Colletotrichum spp.), odpowiadającą za największe straty jakościowe w handlu jabłkami deserowymi,
- szarą pleśnią (Botrytis cinerea) – szczególnie groźną w owocach miękkich i borówce,
- brunatną zgnilizną (Monilinia spp.) – typową dla sadów pestkowych,
- mokrą zgnilizną bakteryjną (Pectobacterium, Dickeya) – niszczącą warzywa korzeniowe i kapustne.
Nawet przechowywanie w kontrolowanej atmosferze nie eliminuje ryzyka, bo wystarczy jedna porażona partia, aby infekcja rozniosła się na kolejne skrzyniopalety.
OPTYSIL® LONGLIFE a choroby przechowalnicze – jak działa produkt?
Wydłużenie trwałości pozbiorczej owoców i warzyw to korzyść nie tylko dla rolników, lecz także dla hurtowni, sklepów i konsumentów. Mówiąc w skrócie, oznacza to dłuższą świeżość produktów, mniejsze straty oraz realne ograniczenie marnowania żywności. Bez wątpienia, skutecznym wsparciem w tym zakresie jest biostymulator OPTYSIL® LONGLIFE, który znacząco poprawia trwałość pozbiorczą na wielu etapach łańcucha dostaw.
OPTYSIL® LONGLIFE łączy aktywny krzem (technologia duoSIL®) i organiczny wapń. Taki zestaw składników jest dobrze rozpuszczalny, stabilny i łatwo przyswajalny.
Regularne stosowanie wpływa na:
- wzmocnienie ścian komórkowych i większą jędrność owoców,
- ograniczenie utraty wody (mniejsza transpiracja),
- zmniejszenie podatności na infekcje i choroby przechowalnicze,
- wydłużenie okresu świeżości, jędrności i atrakcyjności handlowej.
Skuteczność potwierdzona badaniami – korzyści dla producentów i konsumentów
W doświadczeniach polowych OPTYSIL® LONGLIFE pozwolił znacząco ograniczyć straty i poprawić jakość przechowalniczą:
- borówka – utrata masy mniejsza o 21%, porażonych owoców mniej o 35%,
- malina – utrata masy mniejsza o 14%, porażonych owoców mniej o 29%,
- jabłka – jędrność większa o 28% po zbiorze i aż o 42% po przechowywaniu,
- czereśnie – straty masy mniejsze o 13%, pęknięcia owoców ograniczone o 16%.
Korzyści dla całego łańcucha dostaw
- dla producentów – wyższy udział plonu handlowego, mniej strat i lepsza opłacalność,
- dla handlu i dystrybucji – dłuższy czas sprzedaży i utrzymanie jakości produktów,
- dla konsumentów – owoce i warzywa, które na dłużej zachowują świeżość, smak i wartości odżywcze.
Twoja przewaga w przechowywaniu plonów
OPTYSIL® LONGLIFE wydłuża trwałość pozbiorczą i poprawia jakość owoców oraz warzyw. To innowacyjne rozwiązanie, które w rzeczywistości odpowiada na realne problemy polskich producentów i daje przewagę konkurencyjną na rynku.
