Ziemniak (Solanum tuberosum L.) jest popularnym gatunkiem uprawianym w wielu krajach świata. Wymaga stanowisk o dobrej strukturze gleby, umiarkowanie wilgotnych, o odczynie lekko kwaśnym do obojętnego.
Uprawa ziemniaka rozpoczyna się od odpowiedniego przygotowania gleby i zaprawienia sadzeniaków. Następnie należy zadbać oczywiście o odpowiednie nawożenie – zarówno makro- jak i mikroelementami. W nowoczesnym rolnictwie coraz bardziej kluczowa staje się także biostymulacja.
Bulwy ziemniaka zawierają 15–25% suchej masy, a pozostałą część stanowi woda. Zawartość skrobi jest podstawowym parametrem jakościowym ziemniaka.
Istotne znaczenie ma także zawartość fruktozy i glukozy, które określane są mianem cukrów redukujących (powodujących ciemnienie bulw po obraniu).
Dla uzyskania satysfakcjonującego plonu ziemniaków, konieczne jest stosowanie najskuteczniejszych zabiegów uprawowych, dostosowanych do warunków gospodarstwa.
Istotną rolę w tych zabiegach odgrywa nawożenie dolistne i biostymulacja oraz stosowanie preparatów zawierających pożyteczne mikroorganizmy.
Przygotowując glebę do uprawy ziemniaków, należy wykonać szereg zabiegów uprawowych. Wtedy warto zastosować: HUMMER™ – dla zwiększenia bioróżnorodności gleby, a także technologię BACTIM® NUTRI, której celem jest zwiększenie puli dostępnego azotu (BACTIM® NUTRI N+) i fosforu (BACTIM® NUTRI P+).
Poważnym zagrożeniem w uprawie ziemniaka są nicienie. Dlatego przed sadzeniem wskazane jest zastosowanie mikrobiologicznego preparatu – MYCOTIM RECEPTOR, który ogranicza szkodliwość nicieni oraz wspiera procesy wzrostu i rozwoju roślin.
Do zaprawiania sadzeniaków ziemniaka przeciwko rizoktoniozie polecamy PRORADIX® – biologiczny środek ochrony roślin, który może być stosowany w uprawach konwencjonalnych i ekologicznych. Produkt zawiera bakterie z rodzaju Pseudomonas, które ograniczają rozwój grzyba Rhizoctonia solani (sprawcy rizoktoniozy ziemniaka) oraz innych patogenów odglebowych.
Dostarczenie składników pokarmowych w odpowiedniej ilości i formie oraz we właściwym terminie jest niezbędnym warunkiem do uzyskania wysokiego plonu bulw ziemniaków o wymaganych cechach jakościowych. Oprócz podstawowego nawożenia doglebowego standardem jest uzupełniające nawożenie dolistne.
Azot (N) – jest podstawowym składnikiem pokarmowym, niezbędnym do życia roślin. Sterując dawką, terminem (dzielenie dawki) i sposobem dostarczania azotu można wpływać na proces kształtowania wielkości bulw.
Fosfor (P), potas (K), magnez (Mg), siarka (S) – to składniki mineralne zwiększające jednocześnie plon bulw i zawartość w nich skrobi.
Szczególnym zagadnieniem jakościowym jest ciemnienie bulw surowych i po ugotowaniu. Zmniejsza się ono wraz ze wzrostem zawartości witaminy C w bulwach, czemu sprzyja nawożenie dolistne potasem (KALPRIM® lub PLONVIT® KALI ).
Potas wpływa także na zmniejszenie zawartości cukrów redukujących.
Szybkość przemiany cukrów w skrobię poprawia także fosfor (GROWON® lub FOSTAR® lub PLONVIT® PHOSPHO Wspomagają ten proces siarka i magnez (SULVIT™ lub MIKROKOMPLEX® lub siarczan magnezu).
Fosfor, poza wpływam na przemiany cukrów, zastosowany w okresie zawiązywania bulw (haczykowania) zwiększa ilość zawiązywanych bulw.
Tak więc, dostarczenie fosforu w formie szybko przyswajalnej (GROWON® lub FOSTAR®) tuż przed tym okresem, może znacząco zwiększyć ilość bulw, co jest szczególnie ważne dla odmian słabo zawiązujących bulwy.
W uprawie ziemniaków na glebach lekkich lub bez nawożenia obornikiem konieczne jest nawożenie dolistne mikroelementami
Efekty zabiegów agrochemicznych można zintensyfikować poprzez stosowanie biostymulatorów. Skład i pochodzenie biostymulatorów może być bardzo różne.
W uprawie ziemniaka na szczególną uwagę zasługują pierwiastki korzystne, takie jak:
tytan, którego innowacyjne molekuły aTIUM® stanowią istotę biostymulatora plonu – TYTANIT® i wanad, którego unikalna molekuła aVADIUM® – stanowi istotę biostymulatora korzeni – VANADOO®, który zwiększa zawartość substancji zapasowych w podziemnych częściach użytkowych roślin.
O wielkości plonu ziemniaków decyduje dobra kondycja roślin w całym okresie wegetacji. Dlatego ważnym zagadnieniem jest zwiększanie odporności roślin na stresy abiotyczne i biotyczne.
Umożliwiają to preparaty:
Produkty te odgrywają szczególnie ważną rolę w integrowanej i ekologicznej uprawie roślin.
Szeroka gama produktów INTERMAG, umożliwia opracowanie własnego, indywidualnego programu nawożenia, biostymulacji i zwiększenia odporności roślin na stresy abiotyczne i biotyczne. Zapraszamy do zapoznania się z pełną ofertą naszych produktów i szerokim spektrum ich działania.